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糖尿病不能吃什么,糖尿病病人的饮食禁忌

 

如何治疗糖尿病是很多糖友非常关注的问题。糖友们都知道,除了药物治疗糖尿病外,饮食在一定程度上也能起到辅助治疗的作用。

 

纵观市面上各种糖尿病患者饮食的宣传广告,能吃什么和不能吃什么似乎已经成了定论。但就算是按着这些不成文的标准去饮食,不少糖友发现病情有时不减,反而会加重。这是为什么呢?原因可能在于,糖友在饮食上陷入了八个误区。

 

糖友一定要避免这8个饮食误区

 

据南方医科大学中西医结合医院心血管科主任赵益业教授指出,饮食控制是糖尿病治疗的基础,但很多病人在饮食控制上存在许多误解。

 

1.关于糖的误解:只要不吃糖就行

 

吃糖的确容易引起血糖升高,但是所有的食物都是有热量的,因此控制总热量的摄入才是糖尿病患者最需要注意的。

 

2.关于主食的误解:饭吃得越少越好

 

如果主食摄入过少,会引起机体物质代谢紊乱,甚至引起酮症。所以糖尿病患者每天至少要摄入主食150~200克。

 

3.关于水果的误解:水果是甜的不能吃

 

只要血糖控制平稳,糖友可适量食用水果,因为水果含有丰富的可溶性纤维,丰富的维生素和矿物质。但是食用水果需注意要在两餐之间吃,以及选一些血糖生成指数低的水果,如苹果、樱李子柚子等。

 

4.关于零食的误解:素食零食可以任意选用

 

很多糖尿病患者常吃瓜子、花生等零食。其实瓜子、花生的热量极高,15克花生的热量就相当于25克米饭。因此,花生、瓜子等脂肪含量高的零食,糖尿病患者尽量不要多吃。

 

5.关于豆制品的误解:随意食用或完全不吃

 

有的患者认为豆制品是素食,可以随意食用。而有的患者认为豆制品对肾脏不好,索性完全不摄入。其实豆制品所含的蛋白质是植物蛋白,每天大量摄入确实会增加肾脏负荷,但豆制品又含有较多的必需氨基酸,因此,糖友可在肾功能好的前提下,适当摄入豆制品。

 

6.关于降糖食品的误解:降糖食品可以任意吃

 

现在有很多打着降糖旗号的保健品,比如降糖奶粉等。其实这类奶粉还是以普通的奶粉作为基质,也是有热量的,摄入后也会升高血糖。因此,对于所谓的降糖食品,糖友也不能任意吃。

 

7.关于蔬菜的误解:蔬菜有利健康可以任意选用

 

其实像毛豆、蚕豆之类蔬菜的碳水化合物的含量较高,还是要减少摄入的。但有些病人认为土豆卷心菜不能吃,其实土豆、芋艿、山药之类的食品并不是完全不可以用,如果能够部分替代主食,不妨食用。

 

8.关于木糖醇食品的误解:木糖醇不含糖可以随便吃

 

木糖醇是一种天然植物甜味剂,也是由C、H、0组成的碳水化合物,在代谢初期,木糖醇不需要胰岛素参与,但代谢后期则是需要胰岛素促进的。吃木糖醇过多可导致血液中甘油三酯升高,引起冠状动脉硬化,甚至会导致腹泻,因此糖友不可过多食用含木糖醇的食品。

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